新潟MEAT Lab.SUGI

NEWS

クリスマスコース予約受付開始♪

2023年クリスマスコース予約受付開始です。

今年のクリスマスコースはお肉料理のみで構成いたしました!

お料理内容です

先付け 黒毛和牛の炙りとウニのマリアージュ

前菜1  シャルキュトリーの盛合わせ6種

前菜2       会津産馬刺しを使ったタルタル

メイン1 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

メイン2   米沢牛のグリル、トリュフのソース

パスタ  鴨肉のラグー 自家製手打ち生パスタ タリアテッレ  

デザート クリスマススペシャルドルチェ ショコラテリーヌと苺の生ジェラート

お料理は銘々盛りで、ひとり一皿でご提供させていただきます。(デザートのみシェアスタイル)

詳細 

12月23、24、25日限定のコース(当日の2名様のご予約はクリスマスコースのみとなっております。)

1部 17時〜19時45分退店

2部 20時〜Last (20時以降ですと何時からでもご予約可能です)

お一人様お料理のみ10,000円(税込)

飲み放題+2,000円(税込)

ミートラボならではのお肉のみのクリスマスコースで素敵な夜をお手伝いいたします♪

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